上海麻将，作为中国麻将的个重要流派，拥有其独特的规则和术语。对于想要深入了解上海麻将的玩家来说，熟悉并掌握这些专业术语是提升游戏水平的关键。以下是些上海麻将中常见的专业术语和名词解释，帮助您更好地理解上海麻将的精髓。

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基础术语

1. 番数（Fān）：

指牌局中每种牌型所对应的分数倍数。在上海麻将中，常见的番数有自摸对家和上家。

2. 自摸（Zìmó）：

指自己抓牌后无需打出任何牌即可成和（即胡牌）。自摸通常有较高的番数。

3. 对家（Duìjiā）：

指麻将桌上的对家玩家，即坐在你对面位置的玩家。

4. 上家（Shàngjiā）：

指麻将桌上的上家玩家，即坐在你左手边的玩家。

牌型术语

5. 清色（Qīngyīsè）：

指所有的牌都是同种花色的牌，包括东南西北风和红中。

6. 混色（Hùnyīsè）：

指所有的牌都是同种花色的牌，但不包括风牌和红中。

7. 对子（Qīduìzǐ）：

指由对牌组成的牌型，每对牌的点数不同。

8. 元牌（Sānyuánpiào）：

指麻将牌中的种图案，即风牌（东南西北）箭牌（中发白）和字牌（万饼条）。

和牌术语

9. 和牌（Húpái）：

指通过抓牌出牌，最终形成符合规则的牌型，并宣布成和。

10. 碰（Pèng）：

指玩家手中有张相同的牌时，可以喊“碰”，将牌面上的那张相同的牌取来，并打出张牌。

11. 杠（Gàng）：

指玩家手中有张相同的牌时，可以喊“杠”，将牌面上的那张相同的牌取来，并打出张牌。

战术术语

12. 听牌（Tīngpái）：

指玩家已经具备和牌的条件，只差张牌即可成和。

13. 卡张（Kǎzhāng）：

指玩家为了听牌，故意保留两张牌中的张，以期待下张牌来完成和牌。

14. 舍牌（Shěpái）：

指玩家在出牌时选择放弃某张牌，以达到调整手牌结构或诱骗对手的目的。

其他术语

15. 海底（Hǎidiǎn）：

指牌局最后剩下的几张牌，通常是指最后张牌。

16. 抢杠（Qiǎnggàng）：

指当玩家宣布杠牌时，如果其他玩家手中的牌可以与之组合成和牌，则可以抢先和牌。

17. 流局（Liújú）：

指牌局进行到定阶段，由于某种原因（如无人和牌）而结束，未产生赢家的局面。

通过了解这些专业术语和名词，玩家可以更好地与对手交流，并且在游戏中做出更明智的决策。上海麻将的乐趣不仅在于游戏的策略性，还在于对文化传统的继承和发扬。希望这篇文章能够帮助您在上海麻将的旅程中走得更远。